Куриный суп с яичными блинчиками.

Ингредиенты:

▪500 гр филе куриного
▪5 яиц
▪100 гр лука
▪100 гр моркови
▪соль
▪перец
▪масло растительное
▪зелень

Приготовление:

Филе нарежьте небольшими кусочками, залейте 2,5 л воды и варите до готовности (20 минут после закипания), не забыв снять пену. Яйца взбейте по отдельности, немного посолите. Каждое вылейте на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, и жарьте с двух сторон до готовности. Остудите яичные блинчики и нарежьте соломкой. Лук мелко нашинкуйте. Морковь натрите на средней терке. На растительном масле обжарьте лук, добавьте морковь и пассеруйте до мягкости. В бульон с курицей добавьте зажарку, затем выложите лапшу из блинчиков. Посолите, поперчите по вкусу. Готовьте еще 3-4 минуты. Подавайте, украсив зеленью.

Приятного Вам аппетита!

😃 Готовим быстро и вкусно

💓💓💓 Мы научим вас готовить из того, что есть под рукой, а главное у нас все вкусно и быстро. 💓💓💓

Если понравился рецепт, сохрани и поделись им!💾 📌 📎

Нажмите, чтобы оценить этот пост!
[Всего проголосовало: 0 Оценка: 0]
Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *