Печень в сырном соусе.
Ингредиенты:
— Печень говяжья 0,5 кг
— Плавленый сыр 150 г
— Репчатый лук 1 штука
— Морковь 1 штука
— Мука пшеничная 1 столовая ложка
— Зелень по вкусу
— Специи по вкусу⠀
Приготовление:
Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки. Лук, морковь и печенку выложить на сковороду, и постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды. Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра, и не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу.⠀
Приятного Вам аппетита!
😃 Готовим быстро и вкусно
💓💓💓 Мы научим вас готовить из того, что есть под рукой, а главное у нас все вкусно и быстро. 💓💓💓
Если понравился рецепт, сохрани и поделись им!💾 📌 📎